Adicional a nuestro servicio de venta al público contamos con el suministro de productos y servicios a empresas, hoteles, panaderías, tiendas naturistas, etc.
Elaboración de panes y tortas según el perfil de su negocio.
Panadería para su negocio tipo hamburguesas y/o comidas rápidas.
Panadería y pastelería saludable.
Panadería artesanal y masa madre.
Línea vegana.
Desayunos y almuerzos empresariales.
Sensación
de sabor y energía!
Desayuno
Muffin inglés
(Pan suave a la plancha , huevo orgánico, queso holandés y jamón serrano)
Omelette cebollín
Omelette espinaca
Omelette jamón de pavo
Omelette champiñón
Todos los Omelettes son elaborados
con huevos orgánicos y queso mozarella;
acompañados con tostadas rústicas.
Tamal Santandereano
(Pollo, carne de cerdo y garbanzos. Conservantes naturales)
Tamal vegano
(100% masa de maíz, soya y arveja. Conservantes naturales)
Brunch
Frankfurt de ternera
Pan integral, salchicha de ternera y salsa de la casa
Frankfurt mix de carnes
Pan integral, salchicha de carne de res, ternera y cerdo con salsa de la casa
Antojo de mazorca
Envuelto de mazorca con salchicha alemana en rodajas
Snack de pollo
Pollo apanado al horno, sin aceite.
Ensalada Zestral
Proteína: fajas de lomo de res o pollo. Vegetales frescos: cogollos, mezcla de lechugas asiáticas y tomate cherry. Acompañado con crutones sin gluten, queso parmesano, ajonjolí negro y aderezo
Lasagna artesanal
Lasagna artesanal (Carne, pollo o mixta. Acompañada de tostadas rústicas)
$20.500
Raviolis artesanales
Carne
(Salsa boloñesa y queso parmesano, acompañados de tostadas rústicas)
Pollo o espinaca
(Salsa de queso y queso parmesano, acompañados de tostadas rústicas)
$18.500
Sándwich jamón de pavo gourmet
Pan integral o baguette artesanal, queso mozzarella, jamón de pavo, cebolla caramelizada, vegetales frescos y salsa de la casa
Sándwich jamón serrano gourmet
Pan integral o baguette artesanal, queso mozzarella, jamón serrano, cebolla caramelizada, vegetales frescos y salsa de la casa
Hamburguesa de carne sencilla
Pan integral, cebolla caramelizada, carne de lomo de res y vegetales frescos
Hamburguesa Vegana sencilla
Pan integral, carne a base de arveja, cebolla caramelizada y vegetales frescos
Pída nuestras hamburguesas con adición de queso, papas rústicas o a la francesa, y con doble porción de carne.
Pizzas
Artesanal jamón serrano
Jamón serrano, queso mozzarella de búfala ,cebolla roja caramelizada y Rúgula fresca.
Napolitana
Base pomodoro, queso mozzarella de búfala, aceite de oliva y albahaca fresca.
Vegetariana
Queso mozzarella, pimentón, champiñones, tomate cherry, aceitunas negras, aceite de oliva, orégano y albahaca fresca.
Pera Vital
Base yogur griego natural, queso mozzarella, pera ligeramente caramelizada, ciruelas pasas y almendras.
Precios con impuesto al consumo incluidos
Saludable
y bajo en gluten
Panadería
PANES DE MASA MADRE
Tres quesos. Uvas y nuez. Natural. Naranja y chocolate.
Corteza crujiente , miga húmeda, fermentación natural por 18-24 horas ,sin azúcar, bajo en gluten, reduce el índice glucémico, mejora la digestión.
pan integral multigranos
(Harina de trigo 100% integral, sin azúcar, con semillas de: girasol, avena, linaza y ajonjolí. Vegano.)
Pan granola
(Miga húmeda, suave, con: hojuelas de maíz, almendras, uvas pasas, linaza, avena y ajonjolí.)
Pan de avena y dátiles
(Harina de trigo 100% integral, dátiles, endulzado con miel.)
Pan de centeno
(Harina de centeno integral, con arándanos o nuez del Brasil Suave, bajo en azúcar y vegano.)
Pan de maíz
(Textura y miga suave con harina de maíz, vegano.)
Pan seis cereales
(Cereales, uvas pasas, endulzado con miel, miga suave.)
Mogolla integral con queso mozzarella
Volcanes
(Masa madre, rellenos con bocadillo light y queso mozzarella)
Pan de chocolate
(Masa semihojaldrada, relleno y cubierto de chocolate al 60% de cacao)
Croissant de almendra
(Masa semihojaldrada, relleno de crema inglesa y decorado con almendras laminadas)
Rollo de canela
(Masa semihojaldrada, relleno con una capa de crema inglesa con canela)
Pandebono
(A base de almidón de yuca y queso costeño. Sin gluten)
Delicioso
y artesanal
Pastelería
Tortas por encargo.
Tarta de banano con chocolate
Producto vegano, sin gluten a base de harina de almendras, sin azúcar adicionada, chocolate al 60% y nueces trituradas
Tarta Santiago de Compostela
A base de harina de trigo 100% integral, harina de almendra, almendra triturada y bizcocho de limón
Torta de chocolate
A base de harina de avena, chocolate al 60% sin azúcar, nueces y en adulzada con panela orgánica
Tarta de frutos rojos
A base de harina de trigo y almendra, endulzada con panela orgánica y frutos rojos frescos, mora, fresa y arándanos
Torta Napoleón con arequipe light
Masa suave, con crema de leche baja en calorías y capas de arequipe light
Tarta de manzana
A base de harina de almendra, rellena de manzanas frescas, crema de leche light y decorada con almendras laminadas
Torta envinada
Baja en calorías, con nuez y ciruelas pasas, bañada con vino tinto seco
Torta red velvet
Con cacao al 60% y crema baja en azúcares.
Torta de semillas de amapola.
Baja en calorías con ralladura y jugo de naranja natural.
Torta de mazorca
Sin gluten, baja en calorías.
Torta de Zanahoria
Elaborada con zanahoria fresca, panela orgánica, nueces y arándanos frescos
Cheesecake keto
Sin carbohidratos y endulzado con monk fruit
Torta de almojabana
Sin gluten y baja en calorías
Milhoja de arequipe light
Masa crujiente, con crema inglesa y arequipe light
Galletas integrales
Sin azúcar, con harina integral, avena en hojuelas y arándanos
Galleta con chocolate
Galleta de vainilla, cubierta con chocolate al 60% de cacao
Quiche de espinaca o champiñón
Tarta de sal a base de harina de trigo 100% integral, queso mozzarella, espinaca o champiñón
Quiche de jamón de pavo
Tarta de sal a base de harina de trigo 100% integral, queso mozzarella y jamón de pavo
Alfajor de chocolate
Sin azúcar, cacao al 60% y endulzado con uchuva. Sin gluten
Alfajor de arequipe
Sin azúcar añadido, con arequipe light. Sin gluten